求农女逆袭:大理寺卿诱妻记小说免费资源 主角名叫高氏,唐一然在哪看

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《农女逆袭:大理寺卿诱妻记》第3章 做酱免费阅读

唐老爷子看了唐云华一眼,“先让老大打听了再说,都散了吧。” 唐云华的这句话说到了他心里。

唐一然一笑,看来二叔不止嘴巧,也颇有几分拿捏人心的本事呀。

大周建国至今,几代帝王都不是昏君。老百姓们在完成了吃饱穿暖的小目标后,无不将改换门庭定为大目标。

而从农到仕,有四种方式:首当其冲就是科考;第二种是入幕为僚,为官宦人家做幕僚;第三种是研究学问、开门授徒,等自己出名或者学生出名后引起朝廷重视,就有可能授官;第四种是当朝廷遇到特殊情况时,皇帝为表示自己体恤民情、善于纳谏,会从各阶层征询政治意见,若能得到皇帝认可,也可以授官。

但不论哪种方式,都建立在有学识的基础上。所以,读书仍是第一步。

唐老爷子先是送唐云赐读书,却因给唐老太爷看病欠债而被迫终止,等再攒得些许银钱时,送了已经九岁的唐云鹤去私塾,奈何读了五六年,只证明了唐云鹤确实不是读书的苗子。

见三个儿子皆读书无望,他便将希望放在孙子们身上。从此带着三个儿子,白天黑夜地种地、省吃俭用,用这些年的积攒在三房里各供一个孩子读书。

科举是万里、十万里挑一个的事,现在三房一共五个孙子,就像唐云华说的,如果所有孙子都读书,那机会也能多一点儿。

但若都送去读书,就要有足够的银钱。尽管种了一辈子地的唐老爷子并不懂经营之道;尽管他也知道老大、老二说话有水份;尽管要将所有积蓄都填进去;尽管有那么多尽管,不得不承认,他还是动心了。

第二天一早,唐云赐身穿上他唯一一件宽身大袖的月白色长袍去大通镇考察去了。走了没一会,唐云华也出门了。秀岭村距离大通镇大约十里路,步行半个时辰左右就能到。

唐一然之前让高氏找出了唐云赐仅有的三本书,她小时候跟唐云赐认过字,想再了解一下大周的文字。

其实,朝代不同、写的人不同,许多字都有多个写法,就像‘国’字就曾经变动过好几次,唐一然坐在床上看着一本千字文,千字文她很熟,现代学瘦金初期描红,正楷就用千字文,行楷用心经。

她一边看一边用手指在腿上用瘦金体写每一个字。天地玄黄、宇宙洪荒……写到存以甘棠、去而益咏时,高氏进来叫她去灶间搭把手。

唐家每天吃的基本上都一样,炖白菜或野菜、咸菜、煎饼,只有夏天蔬菜多时才能换换口味。

“娘,天天炖白菜,咱家就没有别的菜了吗?”唐一然看着已经切好的白菜问道。

“能吃饱就行,再过两三个月就有菜了。”高氏头也没抬回答道。

“那明天能不能买点肉?买猪肉就行。”这里羊肉最贵,牛肉次之,猪肉最便宜。

“猪肉有啥好吃,你要想吃,等油用完了,再买猪肉炼油的时候,让你爹多买二两。”

“猪肉,贵者不肯吃,贫者不解煮,其实猪肉很好吃,是你们不会做。”猪肉平价又好吃,怎么也不能错过。

高氏抬头看了唐一然一眼,问道:“你爹那些书上写的?”高氏不识字,但丈夫说过,书里什么都教。闺女最近天天看书,想来是书里写的。

这事没法撒谎,若是书里写的,唐云赐应该早就知道了。唐一然避开高氏的目光,往灶里添了一把柴,说道“不是书里写的,是我以前去镇上听别人说的。”

高氏没有再问,将白菜下锅,转身从旁边的一个小缸里舀了一勺酱放到菜里。

唐一然看着酱,这几天都吃这个酱,说实话真的不太好吃。这里的酱是黑豆做的,而且古人喜欢复杂的东西,认为加的种类越多,越好吃。

“娘,酱吃了一多半了,什么时候再做呀?”唐一然会做酱油,为了自己的胃,决定自己动手。

“这还有呢,不着急,就快入夏了,做多了容易坏。”盐也要花钱的,所以不舍得放太多,盐不够,天一热确实容易坏。

“娘,做酱也得需要些日子呢,要不,下响给我些豆子,我做呗。”酱油做出来,至少得小半年,到冬天就可以吃到了,如果口味好,也可以卖。

“行,你跟你奶奶说一声,就是做酱,还得再去买些盐。”高氏见女儿兴致高,笑着同意了。

吃过午饭,唐一然跟刘氏报备了一声,趁着没人,自己去正房隔间的仓房拿豆子。为什么趁没人呢,因为做酱油是黄豆,而平时做酱都是用黑豆,等她把黄豆都泡上,再被发现,也 只能由着她折腾,唐老爷子和刘氏肯定舍不得都仍掉。

趁着唐家人午休的功夫,唐一然赶忙把豆子洗好、泡上。

天天吃白菜实在吃腻了,留一部分豆子再发个豆芽也不错。发豆芽快,7、8天左右就可以吃上了。

黄豆、绿豆发豆芽其实早就有,只是到宋代才在全国普及。酱油普及要更晚一点。

下午,杨氏一见院子里泡了满满一大盆的黄豆,用她那超大嗓门喊开了,“爹、娘,一然说做酱,错泡了黄豆,泡了好大一盆呢,你快来看呀。”

唐一然在房间听到杨氏的叫嚷,来到院子里,高氏、唐云赐王氏都来了,连唐老爷子都站在泡豆子的大盆前一脸地心疼。

“爹、娘,是我没说清楚,这事怪我。”高氏站出来替唐一然顶包。

唐一然假装慌乱,把早已经准备好的台词说了出来“爷爷、奶奶,做酱不是用黄豆吗?前些日子,我陪三婶去镇上红翠楼交布匹的时候,在红翠楼门口听到几个行商说的,说黄豆是好东西,不仅做酱味好,还可以发豆芽做菜。还说,要在咱齐州郡大量收黄豆呢。”

杨氏抓着把柄不松口,接着道“什么行商说的你也信?要是做不出来怎么办?三弟妹,你也听到了?”

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