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第21章


  “李公子,李公子!”

  “李哥,你没事吧?”

  吴福荣叔侄见李奇呆若木鸡的坐在凳子上,满脸大汗,表情都非常诧异。

  等---等下,我干嘛要害怕,这不就是一张纸吗,要怕也得先问清楚再怕。

  李奇忽然猛的吸了一口气,倏地一下,从凳子上站了起来,抓着吴福荣的衣袖,问道:“吴大叔,这---这纸是?”

  吴福荣叹了口气,道:“你今早走后,这上面写着的那些朝廷大员的府上纷纷派人来我们这里买臭豆腐。”吴福荣叹道。

  “买臭豆腐?”

  李奇眨了眨眼睛,不可思议的问道:“你说他们都是来买臭豆腐的?”

  吴福荣点头道:“当然,不然你以为是干什么的?”

  靠!吓死俺了!

  李奇长长的出了一口气,刚才可把他给吓坏了。

  在他印象中,凡是被这些奸臣找上门的,准没好事,一般都是难逃一死,最轻也是发配边疆。

  可是他万万没想到,这些大鳄们是来买臭豆腐的。

  “可是---可是我们哪有臭豆腐卖给他们……”吴福荣道。

  这倒是个关键问题!

  李奇眉头一皱,问道:“他们是何时来的?”

  吴福荣道:“有些是中午,有些是下午。你是不知道,他们这些大官们,要买的份量都很多,昨日张三叔一共才运来才不到两百份,就算我想卖给他们,也无臭豆腐可卖。”

  这倒也是!

  李奇点了点头,又问道:“那你是怎么跟他们说的?”

  吴福荣如实道:“他们的主子可都是一些朝廷大员,随便一个我们可都惹不起,所以我没敢拒绝他们,只是说明日叫人给他们送到府上去。”

  李奇皱眉问道:“明日?明日什么时---时辰?”

  “酉时!李公子你又不在,所以我只好尽量拖延下。”吴福荣答道。

  酉时也就是下午五点到七点这段时间。

  李奇又问道:“吴大叔,你算过他们一共需要多少臭豆腐没?”

  吴福荣道:“大约需要四百份。”

  “四百份?”

  李奇眉头又是一皱,这纸上也就是二十多户,竟然需要这么多臭豆腐,MD,这些大官还真是喜欢站着说话不腰疼。

  这里可是京师,当官的多入牛毛,而且这些当官岂会遵守一人只准买一份的规则。

  “李哥,这可咋办呀?”

  吴小六见李奇也愁云满脸,心里更是忐忑万分。

  “怎么办?”李奇没好气的哼了一声,道:“还不只能如数给他们送去。”

  在李奇那个崇尚人人自由、平等的时代里,那些当官的尚且如此嚣张,更何况是在这个封建兼奴隶的阶级时代。

  “可是我们一下子怎么可能变得出这么多臭豆腐。”吴福荣担忧道。

  “对了,张三叔来了没有?”李奇忽然问道。

  “还没。”吴福荣摇头道。

  李奇深吸一口气,心中计算了一番,才道:“等下张三叔会送来将近300份臭豆腐,我到时再叫他连夜送三百份来,到时从里面抽出四百份,其余的就留给明天卖吧。”

  “若是这样的话,那我们明天可是卖不了多少了,李公子,你是不知道,今天那些又没有吃到臭豆腐人,怨气已经很大了。”吴福荣担心道。

  “这我也没有办法,得罪他们总比得罪那些大官们好。”

  李奇叹了口气,解释道:“吴大叔,你们是不知道,其实做这臭豆腐是很花时间的。

  虽然我是提前了好几天,但其实跟现做现卖,没啥太大的区别,我等下叫他提前多送一千块来,其实也是冒了很大险,炸出来豆腐的口感肯定要差些。”

  这话可不是危言耸听!

  记得当初,李奇跟秦夫人立下契约后,还在家荒废了几天,才开始卖臭豆腐的。

  他也没有办法,就算时间再紧迫,他也必须得先等那些豆腐晾干吧,不过他也是先把时间先计算好的,要不然当初他也不会开口说只需要十五日时间,这个时间可是他思考了很久,才定下的,既能让秦夫人满意,又给了张三叔晾豆腐的时间。

  可惜,李奇千算万算,竟然把这些如狼似虎的大奸臣给算漏了。

  当初为了将成本控制最低,李奇一早就和张三叔商量好了,一共做多少豆腐,从当日算起,每天做多少豆腐,一共做多少天,到了他开始开张卖豆腐时,张三叔便只需拿出第一天做的豆腐送来即可,然后以此类推。

  他这样做,也是为了在最短的时间内,让这臭豆腐的口感达到最佳化,不管做任何菜肴,对于时间掌控,永远是最关键的,而且是最考功夫的,而且这‘时间’可并不是单单指在火炉上的‘时间’。

  吴福荣听了,楞了好一阵子,才叹道:“看来也只能如此了!”

  翌日!

  吴小六依然还是拿着勺子站在醉仙居门前炸臭豆腐。

  今日他的工作倒是比较轻松,只需炸两百份臭豆腐,跟昨日差不多,不过这两百份臭豆腐可都是一些成品。

  昨日张大叔一共送来了两车豆腐,第一车是按照早先的约定送的,也就是说,这些豆腐都是一些成品,口感与前两日不会有什么差别。

  第二车豆腐,自然都是一些还未完全晾干的豆腐,虽然只有一天之差,但是口感上却会差上许多,这也就是食物对时间的敏感性。

  至于那些大官们,绝大多数应该还没有尝过这臭豆腐,所以即便卖给他们一些半成品,他们也尝不出来。

  洗漱完后,李奇直接来到了吴小六的房间,此时里面已经摆好了一个火炉和一口油锅。

  很明显李奇是想在吴小六的房间开工,他可不敢明目张胆在厨房弄,万一给那些顾客看到了,原来你们还藏着这么多臭豆腐,估计那些排了两天队的客人,会冲进来把店都给砸了。

  除此之外,李小柱也傻傻呼呼的站在里面,见到李奇进来了,急忙迎上去,道:“李哥,一切都准备好了!”



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