我靠开小吃店成了国宴掌厨（沈逸江若云）全文免费阅读无弹窗大结局_我靠开小吃店成了国宴掌厨最新章节列表_笔趣阁（沈逸江若云）
《我靠开小吃店成了国宴掌厨》，是作者大大“圆脸肥鸡”近日来异常火爆的一部高分佳作，故事里的主要描写对象是沈逸江若云。小说精彩内容概述：清清凉凉的，抚平了他内心的燥热脑海中多了无数关于鱼类的美食烹饪技巧一条条新鲜肥美的鱼，在刀光剑影中被去鳞，刮去内脏，脱骨……然后跃入热水中，沸油中，炭火上，被清蒸，被爆炒，被炙烤清蒸鲈鱼，红烧鲤鱼，炙烤草鱼……足足过了一分钟，沈逸才将这些菜品完全熟练掌握“简直赚翻了！”沈逸握紧了拳头原来一份简简单单的清蒸鲈鱼，就大有讲究！首先鱼要新鲜肥美，体重适宜这是最为关键的一步，也是极为考验厨师眼......
第33章 精彩章节免费试读
而且那师傅在去内脏的时候，也没完全清理干净。
血水有残留，鱼腹里的黑膜也没刮干净，鱼腥线也没扯干净。
这都会极大影响鱼肉的口感！
也没有给鱼去骨，这一步难度最大，也最麻烦，最浪费时间。
所以不做也是情有可原?
但沈逸有些忍不住了。
他现在就像一个重度的强迫症患者。
而在他面前的施工工人，在贴地砖时，把本该贴黄色地砖的位置，贴上了白色的地砖。
这能忍?
他很想冲上去，叫师傅走开，让他来。
但理智还是制止住了他。
总而言之，这师傅处理鱼的水平，在6分上下。
满分是十分。
算是勉强及格。
而获得了神级鱼类烹饪技巧的沈逸，在处理鱼这方面，自然是满分。
很快，那师傅将鱼都处理好，帮顾客打包好，然后就去洗手了。
看到沈逸一直在看他，笑了笑：“小哥买鱼吗?”
沈逸想了想，笑道：“师傅您这处理鱼还收费啊?”
师傅笑道：“小哥你不知道，我处理好的鱼，很干净，在这里是一顶一的！不论用来煲汤，还是红烧，清蒸都很不错，所以收5块钱很合理。”
“那师傅，如果我自己处理的话?可以免费吗?”
师傅挑了挑眉，这是看不上他的手艺?
还是隔壁摊子找人来砸场子?
师傅语气不善道：“哼！可以是可以，但你要是处理完了，不想要了，那我可不退钱！而且时间不能太久，不能耽误我生意。”
周围的几个客人听见动静，都纷纷围了上来。
有人小声问道：“怎么回事?”
“这帅哥想自己处理鱼，不想给钱。”
“不是，就五块钱都舍不得?这刘师傅处理鱼的技术挺不错的啊，我平时都在别的摊子买鱼，送到他这处理呢。”
叶苡柔见围过来的人越来越多，有些担心沈逸会丢面子。
轻轻扯了扯沈逸的袖子，低声问道：“你真的要在这里处理鱼啊?”
沈逸点了点头：“对啊，店里没有专门的工具，这里有，就在这处理了。”
“那好吧，我相信你！”
叶苡柔竖了根大拇指。
沈逸感觉有些莫名其妙，回头一看。
我去！
怎么突然围了这么多人?
刘师傅有些不满：“小哥，你听见我说的了吧?”
沈逸点头：“听到了，放心，不会耽误您太多时间的。”
听见沈逸一直在用敬语。
刘师傅脸色好看了点，这小子虽然狂妄了点，但至少挺有礼貌的。
等下处理不好，再帮帮他吧。
沈逸问道：“我可以自己挑鱼吗?”
“可以，本来就是客人自己挑鱼，你要哪条?我帮你捞。”
沈逸随手一指，刘师傅顺着视线看过去。
一条有点呆，停滞在原地吐泡泡的鲈鱼，大概一斤多重，平平无奇。
但在沈逸眼里。
这条鲈鱼为雌鱼，768克重，接近完美的750克体重。
这个大小的鲈鱼，肉质不柴不硬，软嫩爽口，是为上佳的食材。
而这条更是极品，脂肪含量约4.3%，超出同类近一个百分点。
不仅营养更高，口感还会更软嫩，更爽滑！
适宜炖汤，清蒸……
刘师傅不禁笑出了声：“小哥，要不换一条，这条看起来都快死了，老板我不想坑你。”
“谢谢您，但我就想要这条。”
刘师傅深吸一口气，这小子真的有点气人啊！
怎么这么倔呢?
周围的客人也指指点点起来。
“人家刘师傅这么实在，竟然不领情。”
“就是，哎~现在的年轻人就是不听劝，一意孤行。”
“不过，有一说一，这小子女朋友真好看。”