这个年代的餐厅，是实打实的高利润生意，餐饮行业还远远的没进入红海，在两世为人的自己手里，更是能成为中原餐饮界的第一快刀。

咳、咳，不是这样说，应该说，要把电科大招待所餐厅，变成先行改革的实验田。

秦本厚主动让吴继负责餐厅，给了吴继更大胆的要求，

吴继立刻郑重其事的说道：“二舅，作为一个曾经的军人，您为华夏出过汗，您为党国流过血，决不能让您来承担改革的风险。

您老既然想让我负责餐厅，您看这样行不行？咱为了堵后勤处的嘴，让餐厅先行改革，让餐厅、成为招待所改革的实验田”。

接着、吴继装作深思熟虑，把语气放慢道：

“这样一来，也能让我们几个不再混日子，餐厅搞承包，在招待所内部核算，真要有啥风险闪失，您老在后面也能给我们兜得住。

最主要的是，咱们招待所的改革动了起来，后勤处也就没理由一再催促您老”。

这是只赚不赔的一本帐，赚了、秦二舅的红云烟，就能升级成红中华，赔了，因为招待所并没有，对电科大整体搞承包，学校该给招待所拨款还得拨款。

有时候，一件大事的发生和进程，真的是话赶话决定的。

吴继前几分钟，还想着去讨好宁大姨父，以便大义灭亲，干掉反对改革的秦二舅。

俩人说着说着，变成了吴继和秦二舅，要一起算计宁大姨父。

秦本厚的双眼皮大眼忽的一亮，一拍大腿道：

“嘿，你这小子，看你平时没啥正形，想不到大事上也有一把刷子，咱先这样定，让我先静静，琢磨琢磨咋给后勤处写报告”。

秦本厚利索的拉开抽屉，拿出半条多红云烟，扔给吴继道：“你先去吧”

吴继接住烟、站起身，冲秦本厚挑起大拇指，夸张的大声说道：“二舅做事当机立断，行动毫不拖泥带水，更可贵的是仗义疏财，这性格，真乃军人本色！”。

秦本厚麻利的站起来，朝吴继的屁股就是一飞脚，笑骂道：“滚”

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吴继边拍打着屁股上的土，边眉开眼笑的进了餐厅。

一进门，就看见收银员董丽，指了指手里拿着的电话道：“继哥，找你的”。

吴继拿起电话，一听是刘建辉，随意说道：“刘老师，有啥指示”

“给你传个话，那傻波衣今天晚上要在贵宾楼请你吃饭”，听筒里传来刘建辉的坏笑声。

吴继打住发财的幻想，晃晃脑袋清醒了下，才明白刘建辉说的是李保柱。

“老刘、你肯定给他做了思想工作，把我那些历史污点，全抖落了出来，要不然他反应不了这么快”，吴继对刘建辉斩钉截铁的说道。

“宣传和舆论，是大学思想战线的重要武器，我肯定得要用好”，刘建辉厚着脸皮道。

“那行，只要不把我说的欺男霸女，杀过人还放过火，其余随你吧”，吴继无奈的道。

“你小子太明白事理了，虽说李保柱自作孽不可活，可毕竟是个轰动全校的打教工事件。让他身子服、心也服，去校长那说心甘情愿的挨打，不然校长也不好做”，刘建辉无耻的说道。

吴继这才明白，李保柱、要不去表示愿意挨他的打，电科大真可能卸磨杀驴，给自己个处分。

刘建辉这是义务做好事，去给李保柱做思想工作。

吴继答应了贵宾楼的晚宴，感慨着挂掉了电话，真有人是天生从政的素质。

吴继看了看，收银台后面墙上挂着的石英钟，十点了，餐厅已经开始忙碌，服务员们在擦桌子扫地，厨房也开始在备各种菜的原料。

餐厅的一楼的大厅，有200平米左右，摆着十几张圆桌，二楼是十个雅间。

生意说不上好也说不上坏，反正每个月是赔是赚，谁也没算过。

招待所的会计，只有一本招待所收入支出的总账。

餐厅有八个男女服务员，两个大厨、两个切墩配菜、一个主食白案，一个收银员，再加上吴继，黄军，宁伟三个混子，总共十七个人。

招待所也没设过餐厅经理，有事都是秦本厚直管。

大家伙每个月干好干坏，都是拿那点儿死工资，服务员们见了客人，连个笑模样都不会给。

反而倒是厨房对客人不错，炒的菜不但能吃，量还特大，一个人吃一盘菜，不让你剩下，算对不起你。

这个年代的国有餐饮饭店，全都是一个德行，不改革能行？

吴继恨恨的想完，冲宁伟喊道：“叫上黄军，跟我去客房，我有事和你们说”。

宁伟答应着拽上黄军跟了过来。

吴继不想影响，张海洋打黑除恶的历史使命，只把宁伟、黄军叫到了101客房。

吴继身子一倒仰在床上，冲着天花板说道：“我要承包餐厅，你们做好思想准备，想偷懒就到客房部来混，想挣钱，以后就要累死累活的干啦”。

宁伟听完、着急的喊道：“老大，这不是累死不累死的问题，是这破餐厅，会不会赔死的问题”

黄军是一贯的寡言少语，只有一句：“老大，我听你的”

吴继谁也不看，躺在席梦思床上，开始像背书一样的、分析冀中市的餐饮行业：

“咱们市的餐饮现状，跟京都比起来，就好像是一个傻鸟，但京都的餐饮和南方沿海比起来，也就顶多算是一个山里的娃娃。

现在的冀中市，目前还没有一家做粤菜海鲜的餐厅。

兄弟们大小馆子，也吃过无数，到哪家都是那几道菜，滑溜里脊、木须肉、溜肥肠，爆两样等等，想吃点好的，除了清炖王八，还是清炖王八”。

吴继说到这，用手指了指宁伟道：“都快把这小子吃成王八了”。

宁伟刚端起水来要润嗓子，喝了一口就给喷出来，不满的冲吴继说道：“老大，你说正事，踩我干嘛”。